نقد و بررسی
سس مایونز 8 کیلویی مهرامترکیبات:روغن مایع، تخم مرغ،سرکه، شکر، نمک تصفیه شده خوراکی،پودر خردل،پایدارکننده،بنزوات سدیم(۳۵۰ppm) ،سوربات پتاسیم (۳۵۰ppm) ،اسیدسیتریک،EDTA، آب
موارد مصرف:
قابل استفاده در انواع غذاها:
به‌عنوان سس برای فست‌فودها (پیتزا، برگر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده).
در غذاهای آسیایی مانند نودل، برنج سرخ‌شده و انواع سوپ.
برای مزه‌دار کردن گوشت‌ها یا سبزیجات گریل‌شده.
به‌عنوان پایه‌ای برای سس‌های ترکیبی مانند سس سیراچا مایونز.
خواص تغذیه:
حاوی ویتامین C به دلیل وجود فلفل تازه.
فاقد چربی، مناسب برای رژیم‌های کم‌چرب.
0دیدگاه